Чем можно заменить бодрящий эффект от кофе?

Если вы решили по каким-то причинам отказаться от кофеЕсли вы решили по каким-то причинам отказаться от кофе, снизить его потребление или внести разнообразие в свои утренние (и не только) приемы пищи, то эта статья заслуживает вашего внимания.

Очень многие привыкли начинать свой день с чашечки бодрящего и ароматного кофе. Именно этот напиток способен запустить работу организма на полную мощность.

Но многие последние исследования говорят о том, что кофе не такой полезный, как нам всем хотелось бы думать.

Можно ли кофе заменить?

Его постоянное и чрезмерное употребление ведет к обезвоживанию, повышает давление, вызывает головные боли и провоцирует раздражительность. И тут встает вопрос, можно ли кофе заменить чем-то более полезным? Я нашел несколько альтернативных вариантов, которые дают то же чувство бодрости и наполняют энергией, но не имеют негативных последствий для организма.

Почему кофе оказывает бодрящий эффект на наш организм?

Эффект энергичности и бодрости от приема кофе обусловлен прежде всего его составом:

  • Кофеин – сосудосуживающее вещество, которое обладает гипертензивным действием.
  • Теобромин, теофилин, витамин РР – сосудорасширяющие вещества, которые обладают гипотензивным действием.
  • Другие вещества – жиры, кофедубильная кислота, азотистые соединения, финольные производные пиридина, уксусная кислота и так далее.

Сразу после приема кофе, кофеин быстро всасывается организмом, что вызывает повышение артериального давления. По своей молекулярной структуре кофе схож с аденозином – веществом, которое регулирует механизмы сна и бодрствования. Кофеин замещает аденозин в нашем организме, не давая ему соединиться с аденозивными рецепторами и сообщить о желание отправиться спасть.

Сразу после приема кофе, кофеин быстро всасывается организмом

Через 15 минут после приема кофе наступает тонизирующий эффект –уходит усталость, появляется бодрость и ясность мысли, активизируются умственные процессы, снижаются проявления заторможенности, учащается сердцебиение, может повыситься давление или участиться дыхание, так как насыщение мозга кислородом происходит быстрее.

Активизируется работу ЖКТ, усиливается аппетит, ускоряется обмен веществ. Такое действие кофеина имеет временный эффект и через какой-то промежуток времени без новой порции напитка всплеск энергии сменяется усталостью. На смену активному кофеину приходят сосудорасширяющие вещества, которые действуют полностью противоположным образом.

Снижают давление и вызывают недомогания. Прием дополнительно чашки кофе на этой стадии чреват усилением сердцебиения, шумом в ушах, появлением бессонницы и чрезмерной возбудимости. Все это касается любых кофеиносодержащих напитков и таблеток.

Важно понимать, что даже после выведения кофеина из организма, аденозиновые рецепторы продолжают находиться в заблокированном состоянии еще 5-6 часов, а это значит, что в мозг сигнал об усталость организма просто не поступает. Пара чаще кофе способна заблокировать половину аденозиновых рецепторов в организме на 5-6 часов.

Чем заменить кофе?

Хорошая новость в том, что есть напитки, обладающие похожим действием, но при этом не имеющих подобных негативных последствий. Основное бодрящее вещество в кофе – кофеин, сдержится и в других напитках, и даже в продуктах питания. Таким же действием обладают листья чая, какао-бобы, кола, орехи и так далее. Кроме того, усилить действие кофеина даже из кофе можно не только его количеством, но и дополнение к нему других продуктов, например сока лимона или грейпфрута.

Вот несколько альтернативных вариантов напитков для бодрости:

  • Цикорий – это, пожалуй, самая достойная альтернатива привычному кофе. Напитки на основе цикория содержат инулин, которые способствует работе пищеварительного тракта и улучшает работу обменных процессов в организме, нормализует работу нервной системы, имеет схожее действие с антидепрессантами. Цикорий не содержит кофеина, эффект бодрости и энергичности достигается благодаря большому количеству витамина В в составе

  • Зеленый чай и темный шоколад. Эти продукты сами по себе являются бодрящими, вместе дают двойной эффект. В зеленом чае, так же как и в кофе, содержится кофеин, но в значительно меньшем количестве, кроме того в нем есть еще и природные антиоксиданты кахетины, которые увеличивают чувство бодрости и энергичности. Тонизирующее действие чая так же связано с наличием в его составе кофеина, но действует такой кофеин (теин) намного мягче и более длительно за счет того, что работает вместе с танином. Максимальное тонизирующее действие наблюдается в первые полчаса после приема, затем постепенно уменьшается в течение 4-5 часов. Отличительно особенностью чая является то, что после возбуждающего действия не следует обратное – угнетающее. Кроме того, зеленый чай способствует ускорению формирования условных рефлексов, увеличению скорости реакций, повышению стрессоустойчивости, улучшению памяти и внимания. Темный шоколад дает энергичность за счет высокого содержания флавоноидов (антиоксиданты).
  • Какао – это кладезь полезных веществ – магний, цинк, кальций, железо, калий, при этом кофеина содержится всего 5 граммов, так же как и в зеленом чае в какао содержатся большое количество природных антиоксидантов. Эффект бодрости обеспечивается благодаря наличию в составе кофеина, теофиллина, теобромина. Кроме того, в какао содержится природный антидепрессант фенилэфиламин. Употребление какао способствует развитию максимальной концентрации, активации умственной деятельности, повышению настроения и физической выносливости.

Эффект бодрости обеспечивается благодаря наличию в составе кофеина

  • Напитки из имбиря – это не только заряд бодрости, но и профилактика простудных заболеваний. В имбире большое количество витаминов В1, В2, С, эфирных масел и аминокислот. Напиток на основе имбиря с лимоном и медом облдает тонизирующими свойствами, а так же улучшают процессы кровообращения в организме.
  • Чай Масала. Масала – это индийская смесь пряностей и специй, в состав которой входит имбирь, кардамон, корица, фенхель, черный перец, гвоздика. Такой чай готовится на молоке, обладает отличными согревающими и энергетическими свойствами. Кроме того, он стимулирует работу сердечно-сосудистой системы и пищеварения.
  • Цитрусовые соки.  Свежевыжатый апельсиновый или грейпфрутовый сок обладают отличным тонизирующим свойством. Кроме того, они богаты железом, антиоксидантами и большим количеством витамина С. Важно помнить, что тонизирующими свойствами обладают только свежевыжатые соки, кроме того такой вариант не подойдет тем, кто имеет проблемы с желудком или кишечником.

  • Напитки из кэроба. Кэроб – это плоды рожкового дерева, которые отличаются очень сладким вкусом. Их часто используют как альтернативу какао с сахаром. Кэроб отличается большим содержанием витаминов В, В2, D, А, а так же кальция, протеина, фосфора, калия и магния.
  • Золотой латте. Напиток на основе молока с половиной чайной ложки куркумы, щепотки имбиря, корицы, кардамона. Все это необходимо довести до кипения – золотой латте готов. Хорошая альтернатива кофе, кроме бодрости получите средство профилактики и лечения простудных заболеваний, так как этот напиток обладает еще и противовоспалительным действием.
  • Зеленый сок. Такой напиток можно готовить из любых зеленый продуктов, имеющихся в вашем холодильнике – шпинат, яблоко, лимон и небольшой кусочек имбиря. Кроме бодрости и энергии, такие соки способствуют выведению из организма токсинов.
  • Ячменный кофе. Так же как и обычный готовиться  в турке, поэтому ритуал приготовления можно сохранять ярым любителям кофе. Ячменный кофе помогает нормализовать работу пищеварительной системы, облегчает состояние при заболеваниях почек. В напитке большое содержание магния, фосфора, йода, кальция и витаминов.
  • Гранатовый сок способен прекрасно заменить кофе в течение рабочего дня. Он не только дает бодрости, но и содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Натощак напиток лучше не пить, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
  • Вода с соком лимона. Это, пожалуй, самый простой в приготовлении бодрящий напиток. Кроме того, пить его можно не только по утрам, а в течение всего дня. Тем самым добавлять себе энергии и бодрости в нужный момент.
  • Напиток с медом и лимоном. Такой тоник часто используют не только для придания бодрости, но и в целях снижения веса и повышения иммунитета. Для его приготовления потребуется стакан теплой воды, пара долек лимона и чайная ложка меда, все хорошо перемешиваем, можно добавить ложку корицы. Корицу лучше запить водой с лимоном, а потом в воду уже добавлять мед.

  • Какао с соком апельсина. Прекрасный вкусный напиток, которые поднимает настроение и заряжает энергией, еще нормализует уровень холестерина и дарит ощущение сытости надолго. Для приготовления нагрейте цедру апельсина, отожмите сок половины фрукта, сварите обычным способом какао, добавьте в него молоко, апельсиновый фреш с цедрой, по желанию можно добавить коричневого сахара или меда.
  • Чай из лимонника. Этот чудо-напиток не просто заряжает энергией, он еще помогает бороться с депрессией и плохим настроением, благоприятно влияет на печень и укрепляет память. Приготовление напитка простое: 10 граммов сухих побегов лимонника залить литром кипятка. Лимонник можно добавлять и к обычном чаю.

Бодрящий эффект из продуктов

Получать заряд бодрости и энергичности можно не только из напитков.

С этой задачей могут справиться и продукты питания:

  • Орехи. В прямом смысле слова их сложно назвать стимуляторами, но они обладают большой энергетической ценность. Одна горстка орехов с утра может дать вам энергии на целый день. Кроме того, орехи в большом количестве содержат протеин, витамины группы В, йод и фосфор.
  • Отваренные яйца. За счет большого содержания белка яйца дают возможность долго сохранять бодрость. Кроме того, это низкокалорийный продукт, разрешенный практически при любых диетах. Но стоит соблюдать меру, так как большое количество яиц в рационе может привести к увеличению уровня холестерина, что приведет совершенно к обратному эффекту.

  • Бананы. Они содержат большое количество витаминов и полезных веществ, кроме того, это отличный источник углеводов. Они достаточно калорийны, поэтому с количеством лучше не перебарщивать.

Есть и простые физические действия, которые бодрят не хуже, а иногда и лучше, чем кофе:

  • Душ. Контрастный утренний душ прогонит прочь сонливость и поможет ощутить бодрость, к тому же это отличная профилактика от многих болезней, начиная от простуды и заканчивая варикозным расширением вен. Холодная вода на коже воспринимается нашим организмом как стресс, что усиливает выделение адреналина, а, следовательно, дополнительной энергии. Естественно, что такие процедуры запрещены для тех, кто имеет проблемы с сердцем.
  • Гимнастика. Любая двигательная активность в сочетании с дыхательными практиками способа придать сил на весь день, а так же укрепить иммунитет. Достаточно простых движений типа наклонов, приседаний, прыжков в течение 10-15 минут. Это не только физическая активность и бодрость, но еще и заряд эндорфинов – гормонов счастья.
  • Массаж. На комплексный массаж с утра вряд ли у кого-то хватит времени, но вот помассировать мочки ушей, шею и виски занимает несколько минут, а это разгоняет кровь и дает ощущение бодрости и энергичности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Михаил Долгий / автор статьи
Привет, это мой блог о развитии, целях и финансовой свободе. Занимаюсь онлайн проектами, путешествую по миру с семьей, развиваюсь и достигаю целей, инвестирую несколько лет в акции компаний. Лучшая благодарность ваши мысли в комментариях по данной теме! Удачи и успехов вам!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Достижение целей
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Это не спам.